PLAN ALIMENTICIO
PLAN ALIMENTICIO Y DIETAS. 🍎🍉🍇
Es aquella guía que nos ayuda a controlar lo que comemos, esto basado en una dieta saludable y equilibrada que se elabora a partir de las necesidades básicas del organismo.
Por lo que el plan alimenticio se realiza de manera personalizada, esto de acuerdo a las necesidades de cada paciente.
Sin embargo, también considera el estilo de vida de la persona y de igual modo los hábitos alimenticios que esta tenga.
Cabe destacar que la diferencia principal entre un plan alimenticio y una dieta es que el primero se realiza de manera personalizada, pues se consideran gustos y condiciones del paciente de manera individual.
Mientras que la dieta se basa en eliminar ciertos alimentos y en la dosificación de estos mismos para una pérdida o mantenimiento de peso.
Seguir un plan de alimentación saludable
Todos los alimentos y bebidas que una persona escoge cuentan. Comer saludable es un trayecto moldeado por muchos factores, incluso edad, peso, metabolismo, preferencias de alimentos, acceso a alimentos, cultura y tradiciones, si es hombre o mujer, y por las decisiones personales que se toman a través del tiempo. Un plan de alimentación saludable incluye:
- una variedad de verduras, frutas y granos integrales, como arroz integral, avena y pan integral
- productos lácteos sin grasa o con bajo contenido de grasa, como leche, yogur y queso, y productos similares, como las bebidas de soya
- una variedad de alimentos con proteínas, incluso mariscos, carnes y aves con poca grasa, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), nueces, semillas y productos de soya
- aceites, como los aceites de oliva y canola, y los encontrados en las nueces, aceitunas y aguacates
- consumir menos alimentos y bebidas que contienen carbohidratos refinados, azúcares añadidos y sal (sodio)
- limitar los alimentos con grasas saturadas y grasas trans, como las que se encuentran en los postres y las comidas fritas
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